Пирожные "Павлова"

Пирожные "Павлова"

Пирожные "Павлова"

— яйцо (белок) — четыре штуки
— сахар — 3/4 стакана
— лимонный сок или уксус — одна чайная ложка
— соль — 1 щепотка
— взбитые сливки — 300 миллилитров
— сезонные фрукты или ягоды (клубника, бананы, киви, черешня и т.п.)

Торт с ванильным мороженым и шоколадным безе

Торт с ванильным мороженым и шоколадным безе

Торт с ванильным мороженым и шоколадным безе

— сливочное масло — 6 столовых л.
— шоколад — 100 грамм
— сахарный песок — 3/4 стакана
— ванильный сахар — 1.5 ч. ложки
— соль — 1/4 чайные ложки
— яйцо — две штуки
— мука — 1/2 стакана
— ванильное мороженое (с вишней) — 1 килограмм

Торт бисквитный с безе и творожным кремом

Торт бисквитный с безе и творожным кремом

Торт бисквитный с безе и творожным кремом

— яйцо — три штуки
— сливочное масло — 125-150 грамм
— мука — 1 стакан
— творог — 250-300 грамм
— сода — 1/2 чайные ложки
— уксус — одна столовая ложка
— сахар — 2/3 стакана (для теста)
— 1/2-1 стакан (для безе).