Рецепт — Маффины из кукурузно-медового теста

Рецепт — Маффины из кукурузно-медового теста

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Кукурузная мука — сто пятьдесят грамм

пшеничная мука — сто пятьдесят грамм

сахар – три столовые ложки

Соль – одна щепотка

разрыхлитель – полторы чайной ложки

сливочное масло – шесть столовых ложек

Кефир – двести пятьдесят миллилитров

яйцо – одна штука

мед – три столовые ложки

Яблоки в платочках

Яблоки в платочках

Яблоки в платочках

— яблок — 700 грамм
— клубничное или малиновое варенье (густое) — 100 грамм
— масло — 50 грамм
— сахарная пудра — 100 грамм
— яйцо (желток) — две штуки
— сливки — две столовых ложки
— коньяк или ром — одна столовая ложка
— мука — 250 грамм
— яйцо (для смазки) — одна штука

Круассаны с сыром

Круассаны с сыром

Круассаны с сыром

— пшеничная мука — 1/2 килограмм
— темное пиво — 250 грамм
— дрожжи — 10 грамм
— яйцо — одна штука
— сахарный песок — одна чайная ложка
— соль — по вкусу
— растительное масло — 50-70 грамм
— вода — 50 грамм

Шоколадные и апельсиновые маффины

Шоколадные и апельсиновые маффины

Шоколадные и апельсиновые маффины

— пшеничная мука — 1/2 стакана
— разрыхлитель (гашеная пищевая сода) — три чайных ложки
— соль — 1 щепотка
— коричневый сахар (мягкий) — 1/2 стакана
— тертая цедра и сок — 1 апельсина
— яйцо — две штуки
— молоко — 1 стакан
— растопленное масло — 1/4 стакана
— молочный шоколад (драже) — 120 грамм

Пышки со сливой

Пышки со сливой

Пышки со сливой

— молоко — 250 миллилитров
— сливочное масло — 75 грамм
— соль — 1 щепотка
— мука — 250 грамм
— яйцо — 5-6 штук
— изюма (без косточек) — 50 грамм
— сливы — 250 грамм
— смалец — для фритирования
— сахарная пудра — для посыпки.