Рецепт — Барбекю по-корейски

Рецепт — Барбекю по-корейски

alt

 

Ингредиенты для рецепта: 


Говядина — семьсот грамм

соевый соус – пять столовых ложек

Сахар- две столовые ложки

тертое яблоко – две столовые ложки

тертый чеснок – одна столовая ложка

тертый имбирь – одна столовая ложка

белое вино — одна столовая ложка

кунжутное масло — одна столовая ложка

Кунжут — одна чайная ложка

зеленый лук — три стебля

соль — на вкус

черный молотый перец – на вкус

Шашлык по-карски (I)

Шашлык по-карски (I)

Шашлык по-карски (I)

— баранина — 240 грамм
— лук репчатый (для маринования) — 10 грамм
— помидор — одна штука
— баранья почка — одна штука
— сливочное масло — 5 грамм
— зеленый лук (для гарнира) — 30 грамм
— лимон — одна штука
— соус ткемали — 30 грамм