Вырезка говяжья в духовке. Приготовить сочное и нежное говяжье мясо.

Вырезка говяжья в духовке. Приготовить сочное и нежное говяжье мясо.

Вырезка говяжья в духовке. Приготовить сочное и нежное говяжье мясо.

Вырезка говяжья в духовке. Приготовить нежное, пряное, запеченное мясо мечтает чуть ли не каждая хозяйка, поскольку такое блюдо не может не нравиться. Оно покоряет с первого же куска и оставляет приятное послевкусие во рту. Кушать запеченную говядину можно в холодном либо горячем виде, подавать ее можно к простому семейному ужину, либо праздничному столу.

Гуляш из говядины – рецепт и общие принципы приготовления. Как сделать вкусный гуляш из говядины?

Гуляш из говядины – рецепт и общие принципы приготовления. Как сделать вкусный гуляш из говядины?

Гуляш из говядины – рецепт и общие принципы приготовления. Как сделать вкусный гуляш из говядины?

Гуляш из говядины. Рецепт этого угощения относится к национальной венгерской кухне. Такой сытный мясной гуляш идеально сочетается с любым гарниром, правда, если его грамотно приготовить. Сегодня вы узнаете, как нужно готовить говяжий гуляш, и какие ингредиенты для этого необходимо взять.

Рецепт —  Фаршированная телятина на 14 февраля

Рецепт — Фаршированная телятина на 14 февраля

alt

Ингредиенты для рецепта:

телятина    триста грамм

свежий шпинат  сто пятьдесят грамм

сливки 33%    сто десять грамм

белое сухое вино    сто двадцать грамм

соль, перец  — по вашему желанию

лисички  сто тридцать грамм

 

Рецепт —  Новогоднее рагу из говядины

Рецепт — Новогоднее рагу из говядины

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Красный лук – одна штука

говядина – семьсот пятьдесят грамм

картофель — пятьсот грамм

морковь – четыре штуки

сельдерей — один стебель

пиво «Гиннес» — двести пятьдесят миллилитров

овощной бульон — пятьсот миллилитров

оливковое масло — на вкус

мука — две столовые ложки

Соль — на вкус

черный перец — на вкус

кайенский перец — на вкус

лавровый лист — одна штука

розмарин – одна веточка

тимьян – одна веточка

Рецепт — Стейки с грибным соусом

Рецепт — Стейки с грибным соусом

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Стейки из говядины — две штуки

оливковое масло — три столовые ложки

Соль — на вкус

черный перец — на вкус

вешенки — двадцать четыре штуки

красное вино — сто двадцать миллилитров

жирные сливки — шестьдесят миллилитров

Рецепт — Говяжьи котлеты

Рецепт — Говяжьи котлеты

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Картофель — две штуки

корень имбиря – один сантиметр

чеснок — четыре зубчика

острый перец – две-три штуки

куркума — одна щепотка

говядина – семьсот грамм

соль — две чайные ложки

Вода – сто двадцать миллилитров

растительное масло — две столовые ложки

лук (маленький) — одна штука

черный перец — две чайные ложки

Яйца – две штуки

хлеб – четыре ломтика

Рецепт — Говядина с овощами

Рецепт — Говядина с овощами

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Говядина — килограмм

растительное масло — три столовые ложки

Лук — две штуки

томатная паста — одна столовая ложка

Чеснок — два зубчика

мука — три столовые ложки

красное сухое вино — двести пятьдесят миллилитров

куриный бульон – пятьсот миллилитров

лавровый лист — две штуки

тимьян – одна чайная ложка

Морковь — четыре штуки

замороженный зеленый горошек — двести грамм

замороженная кукуруза — сто грамм

соль — на вкус

молотый черный перец — на вкус

Рецепт — Запеченная говядина

Рецепт — Запеченная говядина

alt

 

Ингредиенты для рецепта: 


 

Говядина — три килограмма

зернистая горчица – одна столовая ложка

сушеный эстрагон – половина чайной ложки

сушеный тимьян — половина чайной ложки

Паприка — одна чайная ложка

сухой чеснок — половина чайной ложки

коричневый сахар – одна столовая ложка

оливковое масло — три столовые ложки

смесь перцев – две-три столовые ложки

Лук — две штуки

соль — половина чайной ложки

Рецепт — Бефстроганов

Рецепт — Бефстроганов

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Говядина — пятьсот грамм

грибы — триста пятьдесят грамм

лук-порей (белая часть) — четыре штуки

паприка – на вкус

сметана — триста миллилитров

сливочное масло — шесть столовых ложек

куриный или мясной бульон — триста миллилитров

белое вино — сто миллилитров

петрушка – на вкус

соль – на вкус

черный молотый перец – на вкус