Вареники с картофелем и творогом

Вареники с картофелем и творогом

Вареники с картофелем и творогом

— тесто для вареников простое (лучше с добавлением яйца)
— картофель — 4 клубней
— творог — 200 грамм
— лук репчатый — 1 литров уковица
— масло сливочное — одна столовая ложка
— масло растительное — две столовых ложки
— зелень укропа или петрушки — по вкусу
— соль, черный молотый перец — по вкусу
— сметана