Как приготовить жаренные манты? Несколько рецептов приготовления праздничных блюд.

Как приготовить жаренные манты? Несколько рецептов приготовления праздничных блюд.

Как приготовить жаренные манты? Жареные манты прекрасно подойдут в качестве основного блюда на праздничном и повседневном столе. Единственное отличие их от обычных мантов, то, что перед подачей их обжаривают на масле.
Как приготовить жаренные манты? Несколько рецептов приготовления праздничных блюд.

Манты с мясом и тыквой

Манты с мясом и тыквой

Манты с мясом и тыквой

— баранина или говядина — 600 грамм
— тыква — 500 грамм
— лук репчатый — четыре штуки
— курдючное сало — 200 грамм
— соль — одна чайная ложка
— вода — 80 миллилитров
— топленого сливочного масла — две столовых ложки

Манты жареные

Манты жареные

Манты жареные

— мука — 100 грамм
— дрожжи — 2 грамм
— баранина — 170 грамм
— лук репчатый — 80 грамм
— перец красный молотый — 0,5 грамм
— жир — 15 грамм
— уксус 3%-ный — 15 миллилитров
— томат-пюре — 5 грамм
— бульон — 15 миллилитров

Манты рыбные огурджалинские

Манты рыбные огурджалинские

Манты рыбные огурджалинские

— рыбное филе — 1 килограмм
— яйцо — одна штука
— лук репчатый — две штуки
— перец черный молотый — 5 грамм
— перец красный молотый — 5 грамм
— фенхель — 10 грамм
— шафран — 0,1 грамм
— кардамон — 0, 1 грамм
— зелень укропа, петрушки — 20 грамм
— соль.