Рецепт — Шпецле

Рецепт — Шпецле

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Мука – четыреста пятьдесят грамм

соль – на вкус

черный перец — на вкус

мускатный орех — на вкус

сметана — двести пятьдесят миллилитров

минеральная вода — двести пятьдесят миллилитров

яйца — три штуки

зелень (укроп и петрушка) – один пучок

зернистая горчица — одна столовая ложка

оливковое масло — три столовые ложки

сливочное масло — четыре столовые ложки

Клецки хлебные с печенью

Клецки хлебные с печенью

Клецки хлебные с печенью

— хлеб пшеничный — 200 грамм
— печень — 200 грамм
— молоко — 1 стакана
— яйцо — две штуки
— лук репчатый — 30 грамм
— жир — 60 грамм
— сухари панировочные — 80 грамм
— зелень петрушки — по вкусу
— соль и перец — по вкусу.