Рецепт — Новогодний салат из жареного лосося с зеленью

Рецепт — Новогодний салат из жареного лосося с зеленью

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

свежий лосось — двести грамм

копченый лосось – двести грамм

редис — четыре штуки

сельдерей — две штуки

пекинская капуста — сто грамм

салатная зелень — двести грамм

оливковое масло — на вкус

соль и перец – на вкус

зеленый лук — восемь перьев

Салат из копченой салаки с картофелем и яблоками

Салат из копченой салаки с картофелем и яблоками

Салат из копченой салаки с картофелем и яблоками

— копченая рыба (салака) — 500 грамм
— яблоки — три штуки
— картофель (отварной) — 7-8 штук
— яйцо — одна штука
— сметана — 3/4 стакана
— зелень петрушки или укроп — по вкусу
— соль.

Салат из копченой рыбы с маринованным луком и картофелем

Салат из копченой рыбы с маринованным луком и картофелем

Салат из копченой рыбы с маринованным луком и картофелем

— копченая рыба (филе) — 200 грамм
— маринованный лук — 1.5 стакана
— картофель — четыре штуки
— морковь — одна штука
— растительное масло — две столовых ложки
— салат (листья) — пять штук
— помидор — одна штука
— майонез — 2/3 стакана
— зелень петрушки — по вкусу
— соль.

Салат из авокадо и горбушей

Салат из авокадо и горбушей

Салат из авокадо и горбушей

— авокадо — одна штука
— макароны — 200 грамм
— консервированная горбуша — 100 грамм
— помидоры свежие — 4-5 штук
— оливки — 100 грамм
— масло растительное (лучше оливковое) — три столовых ложки
— лимонный сок — три столовых ложки
— салат листовой, соль, перец — по вкусу

Грибной салат "Ренессанс"

Грибной салат "Ренессанс"

— помидоры — 500 грамм
— шампиньоны — 60 грамм
— тушеные белые грибы — 250 грамм
— репчатый лук — две штуки
— филе — 4 сельдей
— молоки — одной сельди
— майонез — 1 стакан
— творог — две столовых ложки
— растительное масло — две столовых ложки