Рецепт — Суп с овощами и сыром

Рецепт — Суп с овощами и сыром

Рецепт - Суп с овощами и сыром

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Лук — одна штука

сельдерей — четыре стебля

морковь — три штуки

брокколи — сто пятьдесят грамм

цветная капуста — сто пятьдесят грамм

картофель — одна -две штуки

бульонные кубики — три штуки

мягкий сыр — шестьсот грамм

сливки — двести пятьдесят миллилитров

Суп рыбный с плавленым сыром

Суп рыбный с плавленым сыром

Суп рыбный с плавленым сыром

— рыбное филе (трески, камбалы и т.д ) — 500 грамм
— креветки — 500 грамм
— сливочное масло — две столовых ложки
— лук репчатый (мелко нарубленный) — одна штука
— морковь (мелко нарезанная) — 1 стакан
— сельдерей (корень, кубиками) — 80 грамм
— мука — 60 грамм
— соль — щепотка
— паприка — щепотка
— куриный бульон — 2 стакана
— молоко — 3 стакана
— плавленый сыр — 1/2 стакана.

Суп зеленый с сыром

Суп зеленый с сыром

Суп зеленый с сыром

— стручковая фасоль — 250 грамм
— бульон — 4 стакана
— лук-порей — две штуки
— репчатый лук — 1
— белокочанная капуста — две штуки
— цветная капуста — одна штука
— масло сливочное — 1/2 стакана
— петрушка (зелень) — 1 пучок
— голландский сыр (тертый) — 100 грамм
— соль.

Суп из языка (колбасы) с сыром

Суп из языка (колбасы) с сыром

Суп из языка (колбасы) с сыром

— сливочное масло — три столовых ложки
— лук репчатый — одна штука
— мука- две столовых ложки
— томатная паста — одна столовая ложка
— горчица — одна столовая ложка
— бульон — 1 литров
— молоко — 1/ 2 литров
— сыр (тертый) — 100 грамм
— вареный язык — 1 или колбаса — 400 грамм
— мускатный орех — по вкусу
— соль.

Суп гороховый с сыром и сливками

Суп гороховый с сыром и сливками

Суп гороховый с сыром и сливками

— говяжьи кости — 1килограмм
— соль — одна чайная ложка
— суповая зелень — 1 пучок
— лавровый лист — одна штука
— белый перец — 10 зерен
— зеленый горошек (очищенный) — 450 грамм (1 килограмм стручков)
— сливки (10%-ой жирности) — 250 миллилитров
— яйцо (желток) — две штуки
— петрушка — 1/2 пучка
— жирного свежего сыр (с чесноком) — 100 грамм

Суп картофельный с плавленым сыром и перловкой

Суп картофельный с плавленым сыром и перловкой

Суп картофельный с плавленым сыром и перловкой

— плавленый сырок — одна штука
— картофель — две штуки
— лук репчатый — две штуки
— перловая крупа — одна столовая ложка
— сливочное масло — одна столовая ложка
— укроп и петрушка (зелень) — по вкусу
— вода — 3 стакана
— соль.