Пивной суп с беконом (Roularius Soup)

Пивной суп с беконом (Roularius Soup)

Пивной суп с беконом (Roularius Soup)

— масло сливочное — 100 грамм
— копченый бекон – 200 грамм
— лук-шаллот — 20 маленьких луковичек
— грибы свежие – 250 грамм
— лук-порей — 2 стебля
— сельдерей — 2 стебля
— морковь — две штуки
— картофель — две штуки
— пиво Rodenbach – 2 бутылки
— мясной бульон — 1 литров
— соль, перец молотый – по вкусу