Рецепт окрошки на воде

Рецепт окрошки на воде

Рецепт окрошки на воде
Рецепт окрошки на воде довольно простой. Окрошка – это отличное освежающее блюдо, незаменимое в летний зной. Окрошка не просто освежает, но также хорошо насыщает. Одновременно с этим это легкий и полезный холодный суп.
Окрошка с солеными грибами

Окрошка с солеными грибами

Окрошка с солеными грибами

— соленые грибы — 150 грамм
— вареное мясо — 200 грамм
— свежий огурец — одна штука
— зеленый лук — по вкусу
— яйцо (вареное) — две штуки
— сахар — 1.5 чайные ложки
— горчица — 1/2 чайные ложки
— соль — по вкусу
— квас — 1 литров

Окрошка "заячья"

Окрошка "заячья"

— хлебный квас — 1 литров
— капуста (свежая) — 250 грамм
— капуста (квашеная) — 250 грамм
— кольраби — 250 грамм
— морковь — две штуки
— зелёный лук — 100 грамм
— соль, сметана — по вкусу.

Окрошка овощная летняя

Окрошка овощная летняя

Окрошка овощная летняя

— квас — 1 литров
— огуречный рассол — 1/2 стакана
— отварная репа — две штуки
— вареный картофель — 3-4 штук
— свежие огурцы — две штуки
— зеленый лук, укроп, зелень петрушки — по вкусу
— горчица — 1/2 чайные ложки
— черный молотый перец — 1/2 чайные ложки
— яйцо — три штуки
— сметана — по вкусу