Суп гороховый “Ереванский” (II)

Суп гороховый “Ереванский” (II)

Суп гороховый “Ереванский” (II)

— баранина — 500 грамм
— горох — четыре столовых ложки
— помидоры — четыре штуки
— лук репчатый — две штуки
— яблоки — две штуки
— чернослив — восемь штук
— топленое масло — одна столовая ложка
— вода — 5 стаканов
— соль, перец и корица — по вкусу.

Острый гороховый суп с арахисом

Острый гороховый суп с арахисом

Острый гороховый суп с арахисом

— горох — 1 стакан
— чеснок — 3 зубчика
— лук репчатый — одна штука
— соевый соус — две столовых ложки
— чили — 1/2 чайные ложки
— арахис (рубленный) — 1/4 стакана
— зеленый лук (рубленный) — 1/4 стакана.

Гороховый суп с ветчиной

Гороховый суп с ветчиной

Гороховый суп с ветчиной

— макароны (мелкие) — 120 грамм
— растительное масло — две столовых ложки
— зеленый лук (порезанный) — 1 пучок
— горошек (замороженный) — 350 грамм
— куриный бульон — 1.2 литров
— ветчина (некопченая) — 230 грамм
— двойные сливки — четыре столовых ложки
— соль и черный перец — по вкусу.

Суп гороховый с вермишелью по-арабски

Суп гороховый с вермишелью по-арабски

Суп гороховый с вермишелью по-арабски

— горох — 80 грамм
— вермишель — 60 грамм
— картофель — 280 грамм
— масло топленое — 20 грамм
— лук репчатый — 50 грамм
— томат-пюре — 20 грамм
— мука пшеничная — 15 грамм
— зелень — 15 грамм
— чеснок — 6 грамм
— соль, специи — по вкусу.

Суп гороховый с шампиньонами

Суп гороховый с шампиньонами

Суп гороховый с шампиньонами

— шампиньоны свежие — 300 грамм
— горох — четыре столовых ложки
— масло — две столовых ложки
— лук репчатый — 1 литров уковица
— морковь — одна штука
— перец душистый — 5 горошин
— лавровый лист — по вкусу