Как приготовить суши в домашних условиях

Как приготовить суши в домашних условиях

 

Модные суши считаются сложным, дорогим и эксклюзивным блюдом. Наоборот, мы представляем его в доступной версии: посмотрим, как приготовить суши. Наша суши-вечеринка, хотя и неформальная, сохраняет свою японскую атмосферу. Покажем, как приготовить суши в домашних условиях. Суши не сложно сделать, и делать это может быть занятием для всех гостей. Как приготовить суши — руководство для начинающих. 

Суши – экзотическое блюдо

Суши – экзотическое блюдо

Суши – экзотическое блюдо

Суши относятся к настоящему фавориту среди востребованных и вкуснейших блюд японской кухни. За последнее время они завоевали неимоверный авторитет во всех странах мира, с их помощью поддерживается здоровый образ жизни, а питание становится сбалансированным. 

Японская кухня

Японская кухня

Японская кухня

Роллы по своему виду напоминают рулет. Готовится лист нори, на который укладывают рис, а сверху морские продукты и заворачивают. Впоследствии готовый рулет режется на части. У каждого человека разные предпочтения во вкусах. В суши добавляется свежая рыба, в роллах чаще применяют соленую или определенные морепродукты. 

Делаем роллы

Делаем роллы

Делаем роллы

Среди самых распространенных и традиционных блюд японской кухни ярким представителем можно считать роллы, по — другому их еще называют мини рулетиками. Если сушами называется полоска с рисом, на которую сверху укладываются рыбные кусочки или любой другой морской продукт, то роллы это совершенные суши, представленные в различных разновидностях.

Сукияки (говяжье мясо с овощами)

Сукияки (говяжье мясо с овощами)

Сукияки (говяжье мясо с овощами)

— говяжья вырезки — 200 грамм
— свежие грибы — 100 грамм
— спагетти — 200 грамм
— лук репчатый — 1 большая луковица
— яйцо (желтки) — четыре штуки
— картофель — 3 картофелины
— баклажан (или кабачок) — 1/2 — одна штука

Фруктовые трубочки суши

Фруктовые трубочки суши

Фруктовые трубочки суши

— рис суши (мелкозернистый шлифованный) — 200 грамм
— водоросли нори (поджаренные) — одна штука
— бананы — 50 грамм
— киви — 50 грамм
— ананасы (свежие или консервированные) — 50 грамм
— салат-латук — 1 литров ист
— банан — 1 долька
— киви и ананасы — для гарнира

Трубочки суши "Ассорти"

Трубочки суши "Ассорти"

Трубочки суши "Ассорти"

— рис суши (белый шлифованный) — 50 грамм
— рис суши (розовый шлифованный) — 50 грамм
— рис суши (желтый шлифованный) — 50 грамм
— рис суши (зеленый шлифованный) — 50 грамм
— водоросли нори (поджаренные) — одна штука
— салат-латук — 1 литров ист
— маринованный имбирь (дольки) — одна столовая ложка
— маринованные цветки вишни — одна столовая ложка