Пивной хлеб "Лимпа"

Пивной хлеб "Лимпа"

— светлое пиво — 2 стакана
— молоко — 1 литров
— ржаная мука — 700 грамм
— пшеничная мука — 1.5килограмм
— патока сахарной свеклы — 2 стакана
— дрожжи — 60 грамм
— сахар — одна столовая ложка
— соль — одна столовая ложка
— тмин — 1/2 стакана

Пирог сахарный (Sockerkaka)

Пирог сахарный (Sockerkaka)

Пирог сахарный (Sockerkaka)

— масло сливочное — четыре столовых ложки
— мука — 1.25 стакана
— пекарский порошок — 1.5 чайные ложки
— яйцо — две штуки
— сахар — 3/4 стакана
— молоко (вода) — 1/2 стакана
— ванилин — одна чайная ложка
— цедра одного лимона.

Салат с печенью

Салат с печенью

Салат с печенью

— печень телячья — 600 грамм
— лук репчатый — 1 литров уковица
— чеснок — 4 зубчик
— грецкий орех — 140 грамм
— сливочное масло — 200 грамм
— масло растительное — четыре столовых ложки
— мандарин — четыре штуки

Тефтели с подливкой с фото. Несколько рецептов приготовления тефтелей с подливкой.

Тефтели с подливкой с фото. Несколько рецептов приготовления тефтелей с подливкой.

Тефтели по-шведски (Kottbullar)

— сухари панировочные — 1/3 стакана
— молоко нежирное — 1/3 стакана
— фарш из постной говядины — 600 грамм
— лук желтый — одна штука
— яйцо (или белок) — одна штука
— соль — 1/2 чайные ложки
— перец — 1/8 чайные ложки
— перец ямайский — 1/4 чайные ложки
— масло сливочное или рапсовое — одна столовая ложка

Булочки с шафраном (Lussekatter)

Булочки с шафраном (Lussekatter)

Булочки с шафраном (Lussekatter)

— дрожжи сухие — четыре чайных ложки
— молоко — 2 стакана
— масло сливочное или маргарин — 350 грамм
— сахар — 1/2 стакана
— соль — одна чайная ложка
— яйцо — одна штука
— шафран — 1-2 грамм
— изюм для украшения.