Блинчики с картофелем (блинчикес мит картофел)

Блинчики с картофелем (блинчикес мит картофел)

Блинчики с картофелем (блинчикес мит картофел)

— картофель — 5-6 клубней
— кефир — 1 стакан
— яйцо — две штуки
— мука — три столовых ложки
— соль — по вкусу
— сода — 1/2 чайные ложки
— масло растительное для жаренья
— масло сливочное для смазки

Бисквит из мацовой муки

Бисквит из мацовой муки

Бисквит из мацовой муки

— яйцо — шесть штук
— мука из мацы — 1/2 стакана
— картофельный крахмал — четыре столовых ложки
— соль — 1/2 чайные ложки
— сахар — 1 стакан
— лимон (сок и цедра) — одна штука
— оливковое масло — одна столовая ложка

Суп фасолевый с картофелем

Суп фасолевый с картофелем

Суп фасолевый с картофелем

— фасоль — 200 грамм
— картофель — 600 грамм
— морковь — одна штука
— петрушка (корень) — одна штука
— лук репчатый — одна штука
— смалец или растительное масло — четыре чайных ложки
— соль — две чайных ложки
— перец — по вкусу.

Блинчики с морковью и яйцами (блинчикес мит мерн ун эйер)

Блинчики с морковью и яйцами (блинчикес мит мерн ун эйер)

Блинчики с морковью и яйцами (блинчикес мит мерн ун эйер)

— молоко — 2 стакана
— мука — 2 стакана
— яйцо — две штуки
— сахар — две столовых ложки
— масло растительное — две столовых ложки
— соль — по вкусу
— морковь — 2-3 штук
— масло растительное 2-3 столовых ложки
— яйцо — 2-3 штук
— соль, перец — по вкусу
— масло растительное для жарки
— сметана — 1 стакан

Говядина отварная с айвой и тыквой

Говядина отварная с айвой и тыквой

Говядина отварная с айвой и тыквой

— говядина — 200 грамм
— топленое сливочное масло — 15-20 грамм
— вода — 200 миллилитров
— лук репчатый — 20-25 грамм
— айва — 50 грамм
— тыква — 150 грамм
— столовый уксус 3%-ный — 20 грамм
— сахар — 10 грамм
— соль
— корица.

Кугол cубботний

Кугол cубботний

Кугол cубботний

— куриный жир (топленый) — 100 грамм
— пшеничная мука — 100 грамм
— пшеничный батон — 250 грамм
— изюма (без косточек) — 75 грамм
— сладкий миндаль — 50 грамм
— лимон — 50 грамм
— сахарный песок — 50 грамм
— яйцо — 2.5 штук