Рецепт узбекской халвы

Рецепт узбекской халвы

 Узбекская халва готовится настолько просто, что даже начинающие хозяйки удивятся тому, что еще ни разу не пробовали приготовить такую восточную сладость своей семье. 

Приготовленная в домашних условиях, узбекская халва получается очень вкусной, а подавать ее можно даже маленьким ребятишкам со стаканом молока или зеленым чаем. 

Халва из муки с морковью и орехами

Халва из муки с морковью и орехами

Халва из муки с морковью и орехами

— сахар — 1 стакан
— вода — 2 стакана
— корица — 1 палочка (5 см)
— гвоздика — 4-5 бутона
— морковь — две штуки
— сливочное или топленое масло — 1/2 стакана
— крупчатая мука — 1 стакан
— грецкие орехи, кешью и миндаль (нарубленные) — по две столовых ложки
— семена кунжута и подсолнечника — по две столовых ложки
— отрубей и зародышей пшеницы — по три столовых ложки
— черный и желтый изюм — по две столовых ложки
— тертого кокосового ореха — две столовых ложки

Халва из манной крупы болгарская

Халва из манной крупы болгарская

Халва из манной крупы болгарская

— манная крупа — 200 грамм
— сливочное масло — 125 грамм
— сахарный песок — 2.5 стакана
— грецкие орехи (или миндаль) — четыре столовых ложки
— изюм — четыре столовых ложки
— молотая корица и ванилин — по вкусу.