Нуга ореховая

Нуга ореховая

Нуга ореховая

— грецкие орехи — 2 стакана
— яйцо (белок) — пять штук
— сахар — 1 стакан
— мед — 1/2 стакана
— вода — 1/2 стакана
— ванильный сахар — 10 грамм
— сахарная пудра — четыре чайных ложки

Туррон с миндалем и воздушным рисом

Туррон с миндалем и воздушным рисом

Туррон с миндалем и воздушным рисом

— готовая нуга — 500 грамм
— воздушный рис — 4 стакана
— миндаль очищенный нарезанный — 1.5 стакана
— масло сливочное — 3/4 стакана
— marshmallows (можно замените кусочками плотного зефира или пастилы) — 4 стакана

Туррон со сливками и грецкими орехами

Туррон со сливками и грецкими орехами

Туррон со сливками и грецкими орехами

— вода — 1/2стакана
— сахар — 1 стакан
— мед — 1 стакан
— яйцо (белок) — шесть штук
— сливки жирные (33%) — одна столовая ложка
— сахарная пудра — две столовых ложки
— орехи грецкие очищенные — 500 грамм
— ванильная эссенция — по вкусу
— вафельные листы для основы.