Рецепт — Сладкие булочки сердечки с маком

Рецепт — Сладкие булочки сердечки с маком

Рецепт - Сладкие булочки сердечки с маком

Ингредиенты для рецепта Сладкие булочки сердечки с маком:
Тесто:
Мука – примерно, 500 грамм +для раскатывания
100 грамм сливочного масла (размягченного)
50 гамм сахар
Одна столовая ложка сухих дрожжей
300 миллилитров молока
Одно яйцо
Соль
Начинка:
Две столовые ложки масла сливочного
Две-три столовых ложек сахара
Половина стакана мака

Рецепт — Панно-котта с малиновой прослойкой ко Дню всех Влюбленных

Рецепт — Панно-котта с малиновой прослойкой ко Дню всех Влюбленных

Рецепт - Панно-котта с малиновой прослойкой ко Дню всех Влюбленных
Ингредиенты для рецепта Панно-котта с малиновой прослойкой ко Дню всех Влюбленных:
Малины — 100 грамм
Ваниль – три грамма
Желатин – 25 грамм
Сахар ванильный — 16 грамм
Сливки – один литр
Сахар – 240 грамм
Рецепт — Творожно-клубничный крем на День влюбленных

Рецепт — Творожно-клубничный крем на День влюбленных

Рецепт - Творожно-клубничный крем на День влюбленных

Ингредиенты для рецепта:

 

Желатин – десять грамм

Творог — пятьсот грамм

Сливки — двести пятьдесят миллилитров

Клубника — восемьсот грамм

Сахар — сто грамм

Сок красной смородины — пятьдесят миллилитров

Ванильный сахар — один пакетик

Рецепт — Торт «Красный Бархат» ко Дню Валентина

Рецепт — Торт «Красный Бархат» ко Дню Валентина

Рецепт - Торт «Красный Бархат» ко Дню Валентина
Ингредиенты для рецепта:  
Для коржа:
Один стакан пахты (можно заменить кефиром)
Одна чайная ложка ванилина
Два яйца
Полтора стакана сахара
Сливочного масла – 110 грамм
Две столовых ложки
Какао-порошка
Одна чайная ложка соли
Одна чайная ложка разрыхлителя
Муки – 2,5 стакана
60 грамм красного пищевой красителя
Сода чайная ложка
Уксус, чтобы погасить
Крем:
Одна чайная ложка ванильного экстракта
Три чашки сахарной пудры
115 грамм несоленого сливочного масла
330 грамм сливочного сыра (подойдет «Филадельфия»)
Рецепт — Ватрушки «Абрикосовое сердце» на 14 февраля

Рецепт — Ватрушки «Абрикосовое сердце» на 14 февраля

Рецепт - Ватрушки «Абрикосовое сердце» на 14 февраля
Ингредиенты для рецепта:
Тесто:
Мука – 450 грамм (просеять)
Щепотка соли
Одна чайная ложка мёда (можно и без него)
Две чайные ложки сухих дрожжей (или 30 грамм свежих)
Две столовые ложки сахара
Кефира — один стакан
Три столовых ложек сливочного масла
Четверть стакана молока
Начинка:
Ванильный сахар или ванилин
Одна столовая ложка муки
Мелко натёртая цедра одного лимона
Три желтка, один желток для смазки
Три-четыре столовых ложек сахара
500 грамм творога (жирность 9%)
Две-три столовых ложек сметаны (15-20%)
Абрикосовый конфитюр:
Две столовые ложки сахара
250 грамм кураги
Вода
Рецепт — Пирог «Коса с форелью» на 14 февраля

Рецепт — Пирог «Коса с форелью» на 14 февраля

Рецепт - Пирог "Коса с форелью" на 14 февраля

 

Ингредиенты для рецепта: 
Тесто:
Одно яйцо
Сухие дрожжи – полторы чайной ложки
Масло сливочное растопленное – 50 грамм
Сахар – полторы столовой ложки
Молоко – 125 миллилитров
Мука пшеничная – 330 грамм
Соль
Начинка:
Картофельный крахмал – ода столовая ложка
Укроп пучок
Сливочный сыр (типа Филадельфии) – 200 грамм
Белое сухое вино – полтора стакана
Свежая лососевая рыба (семга, форель) – 600-700 грамм
Цедра половины лимона
Соль, перец

Рецепт — Курник на 14 февраля

Рецепт — Курник на 14 февраля

Рецепт - Курник на 14 февраля

Ингредиенты для рецепта: 
Для начинки:
Желе для заливного – 1,25 стакана (развести по инструкции)
Одно яйцо, взбить
Молотый перец
Свежая красная смородина – 200 грамм
Филе курицы – 500 грамм
Цедра двух апельсинов
Соль – двух чайных ложки
Смесь сухих трав – одна столовая ложка
Молотый кориандр – одна столовая ложка
Телячий фарш – 500 грамм
Куриный фарш – 500 грамм
Молотый имбирь – двух чайных ложки
Для теста:
Молоко+вода – 2/3 стакана
Соль – одна чайная ложка
Мука – четыре стакана
Сливочное масло – 140 грамм

Рецепт  — Корзиночки с клюквой и орехами наи 14 февраля

Рецепт — Корзиночки с клюквой и орехами наи 14 февраля

Рецепт  - Корзиночки с клюквой и орехами наи 14 февраля

Ингредиенты для рецепта:

 

сто грамм масла,

сто грамм муки,

сто грамм сухого творога,

несколько ложек воды,

сто грамм рубленных орехов ( миндаль, фундук, кешью),

несколько столовых ложек сахара,

немного сахарной пудры для украшения.

Рецепт — Торт «Медовое полено»

Рецепт — Торт «Медовое полено»

Рецепт - Торт "Медовое полено"
Ингредиенты для рецепта: 

Для теста:

2/3 стакана сахара

Три яйца 80-90 грамм (две-три столовых ложек) меда

Два с половиной или три стакана муки

Половина чайной ложки соды

Для крема:

Один стакан сахара

800 миллилитров сметаны 15%

600 грамм творожной массы (можно использовать творожные сырки)