Рецепт — Тарталетки с фундуком и карамелью

Рецепт — Тарталетки с фундуком и карамелью

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Фундук — сто пятьдесят грамм

мука — двести грамм

сливочное масло — сто грамм

яичный желток — одна штука

сахар — двести пятьдесят грамм

вода — шестьдесят миллилитров

жирные сливки — двести пятьдесят миллилитров

ваниль — один стручок

черный шоколад — пятьдесят грамм

Рецепт — Тыквенная лазанья

Рецепт — Тыквенная лазанья

alt

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Мускатная тыква (небольшая) — одна штука

лук — одна штука

молоко — шестьсот миллилитров

лавровый лист — три штуки

черный перец горошком — пять-шесть штук

мускатный орех — одна щепотка

шпинат — сто сорок грамм

чеснок — один зубчик

сливочное масло — двадцать пять грамм

оливковое масло — одна столовая ложка

Мука — две столовые ложки

пластины для лазаньи — шесть-семь штук

сыр чеддер — пятьдесят грамм

соль – на вкус

черный перец – на вкус

Рецепт — Пончики из тыквы

Рецепт — Пончики из тыквы

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Мука — триста грамм

разрыхлитель — две чайные ложки

Соль – одна щепотка

корица — половина чайной ложки

мускатный орех — половина чайной ложки

молотая гвоздика – одна щепотка

молотый имбирь — одна щепотка

сливочное масло — две столовые ложки

Сахар — сто грамм

яйцо — одна штука

ванильный сахар – одна чайная ложка

Молоко — шестьдесят миллилитров

тыквенное пюре — двести миллилитров

растительное масло — для жарения

Рецепт — Паста с томатами и грибами

Рецепт — Паста с томатами и грибами

Рецепт - Паста с томатами и грибами

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Сливочное масло — шесть столовых ложек

Чеснок — два зубчика

грибы — двести пятьдесят грамм

лук (маленький) – одна штука

помидоры — одна-две штуки

лимонный сок — шестьдесят миллилитров

соль — на вкус

белый перец — на вкус

паста — триста пятьдесят

грамм тертый пармезан — на вкус

Рецепт —  Крокеты из грибов

Рецепт — Крокеты из грибов

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Оливковое масло — четыре столовые ложки

лук-шалот — одна штука

грибы — двести грамм

сливочное масло — сто грамм

мука — сто пятьдесят грамм

молоко — восемьсот -девятьсот миллилитров

соль – на вкус

черный перец – на вкус

мускатный орех – на вкус

яйца — две штуки

панировочные сухари — сто пятьдесят грамм

Рецепт — Луковый суп по-французски

Рецепт — Луковый суп по-французски

Рецепт - Луковый суп по-французски

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Сливочное масло — три столовые ложки

оливковое масло — одна столовая ложка

Лук – пять штук

соль — одна чайная ложка

Сахар — одна щепотка

мука — три столовые ложки

говяжий бульон — да литра

сухое белое вино – двести пятьдесят миллилитров

розмарин – одна веточка

багет — шесть-восемь ломтиков

сыр грюйер — сто пятьдесят грамм

Рецепт — Французские тосты с апельсинами

Рецепт — Французские тосты с апельсинами

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Хала (сдобный хлеб) — четыре ломтика

Яйцо – одна штука

Сахар – одна столовая ложка

Молоко – семьдесят миллилитров

апельсиновый сок – тридцать миллилитров

апельсиновая цедра – на вкус

сливочное масло — для жарения

Рецепт — Стейки с грибным соусом

Рецепт — Стейки с грибным соусом

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Стейки из говядины — две штуки

оливковое масло — три столовые ложки

Соль — на вкус

черный перец — на вкус

вешенки — двадцать четыре штуки

красное вино — сто двадцать миллилитров

жирные сливки — шестьдесят миллилитров

Рецепт — Лимонно-кокосовые кексы

Рецепт — Лимонно-кокосовые кексы

alt

Ингредиенты для рецепта:

 

Лимонный сок — сто двадцать миллилитров

лимонная цедра – три чайные ложки

Молоко — сто восемьдесят миллилитров

сливочное масло — четыреста пятьдесят грамм

сахар — четыреста грамм

яйца — четыре штуки

мука — четыреста пятьдесят грамм

разрыхлитель – две чайные ложки

сахарная пудра — шестьсот грамм

кокосовая стружка — сто пятьдесят грамм