Котлеты картофельные по-московски

Котлеты картофельные по-московски

Котлеты картофельные по-московски

— картофель — 8 — десять штук
— яйцо — две штуки
— мука (или панировочные сухари) — две столовых ложки
— лук репчатый — одна штука
— масло сливочное — 3-4 столовых ложки
— сметана — четыре столовых ложки
— зелень укропа (или петрушки)
— соль — по вкусу

Котлеты и кабачков и картофеля

Котлеты и кабачков и картофеля

Котлеты и кабачков и картофеля

— кабачки — 500 грамм
— картофель — 3-4 штук
— яйцо — три штуки
— масло растительное (для жарки во фритюре) — 2 стакана
— мука — четыре столовых ложки
— петрушка (зелень) — по вкусу
— сметана — 1 стакан
— соль — по вкусу
— салат листья.

Солянка из судака

Солянка из судака

Солянка из судака

— судак — 800 грамм
— лук репчатый — две штуки
— морковь — одна штука
— солёные огурцы — 150 грамм
— кетчуп — 40 грамм
— маслины — 100 грамм
— сливочное масло — две столовых ложки
— лавровый лист — по вкусу
— чёрный перец — 3-4 штук
— лимон — 3-4 штук
— зелень — по вкусу
— соль.