Салат миланский с паприкой

Салат миланский с паприкой

Салат миланский с паприкой

— макароны (короткие) — 400 грамм
— морковь — одна штука
— шампиньоны — 250 грамм
— лук-порей (стебель) — одна штука
— оливковое масло — пять столовых ложек
— винный уксус — две столовых ложки
— розмарин и петрушка (рубленные) — по две чайных ложки
— соль
— паприка (красный стручок) — одна штука
— маслины (без косточек) — восемь штук
— сыр — 50 грамм
— молотый черный перец — по вкусу.

Куриный салат с авокадо и виноградом

Куриный салат с авокадо и виноградом

Куриный салат с авокадо и виноградом

— куриное мясо (без костей и кожи) — 800 грамм
— авокадо — одна штука
— черный виноград — 200 грамм
— мандарины — две штуки
— салат — несколько листьев
— лесные орехи — 50 грамм
— майонез — две столовых ложки
— сливки — три столовых ложки
— сухое красное вино — одна столовая ложка
— апельсиновый сок — три столовых ложки
— соль — 1/2 чайные ложки

Голландский гороховый суп

Голландский гороховый суп

Голландский гороховый суп

— желтый дробленый горох — 250 грамм
— пряности — по вкусу
— лавровый лист — одна штука
— бекон — 250 грамм
— лук репчатый — одна штука
— зеленый лук — 2 пера
— морковь (большая) — одна штука
— сельдерей (стебель) — две штуки
— соль, перец — по вкусу
— острая (чесночная) колбаса- 130 грамм
— петрушка (зелень) — две столовых ложки

Фейжоаду из осьминога

Фейжоаду из осьминога

Фейжоаду из осьминога

— осьминоги — 1.5килограмм
— фасоль — 1 стакан
— чеснок — 5 зубчиков
— оливковое масло — 6 столовых л.
— свиное топленое сало — две столовых ложки
— лук репчатый — 4 литров уковицы
— соль, черный молотый перец, зелень петрушки — по вкусу
— морковь — три штуки среднего размера
— белое сухое вино — 1/2 стакана