Жаркое домашнее из лосятины

Жаркое домашнее из лосятины

Жаркое домашнее из лосятины

— лосятина — 500 грамм
— картофель — 5 картофелин
— лук репчатый — 2 литров уковицы
— морковь — одна штука
— соленые огурцы — четыре штуки
— чеснок — 4 зубчика
— томат-пюре — две столовых ложки
— топленое масло или топленый свиной жир — 2-3 столовых ложки
— перец, лавровый лист, зелень, соль — по вкусу

Запеканка из макарон с рыбой

Запеканка из макарон с рыбой

Запеканка из макарон с рыбой

— макароны или лапша — 200 грамм
— рыба (филе) — 200 грамм
— масло растительное — 30 грамм
— лук репчатый — 100 грамм
— масло сливочное — 20 грамм
— сыр — 50 грамм
— сухари — 30 грамм
— яйцо — одна штука
— соль, перец — по вкусу.

Салат из килек

Салат из килек

Салат из килек

— кильки (или анчоусы) — восемь штук
— ветчина, нарезанная кубиками — четыре столовых ложки
— яйцо (отварное) — две штуки
— картофель (отварной) — четыре штуки
— морковь (отварная) — две штуки
— огурцы (маринованные) — четыре штуки зеленый горошек — четыре чайных ложки
— яблоки — четыре штуки

Запеканка из сардин в тесте

Запеканка из сардин в тесте

Запеканка из сардин в тесте

— сардины — 500 грамм
— яйцо — две штуки
— мука — 4 cт.л.
— петрушка (мелко нарезанная зелень) — 4 cт.л.
— панировочные сухари — 2 cт.л.
— сыр (тертый) — 100 грамм
— растительное масло — для фритюра
— соль — по вкусу