Баварская закуска из сыра

Баварская закуска из сыра

Баварская закуска из сыра

— сливочное масло — 100 грамм
— камамбер — 125 грамм
— сметана — одна столовая ложка
— лук репчатый — 1 маленькая луковица
— редис — 1/2 пучка
— перец, соль — по вкусу
— эмментальский сыр — 100 грамм
— сыр ромадур — 100 грамм
— вейслакский сыр — 60 грамм
— шнитт-лук — 3 перышка
— сливочный сыр — 100 грамм
— молотый сладкий красный перец — одна чайная ложка
— тмин — одна чайная ложка
— петрушка — по вкусу
— сливочное масло — 100г

Салат венецианский из курицы

Салат венецианский из курицы

Салат венецианский из курицы

— изюм — 1/4 стакана
— апельсин (сок) — одна штука
— кедровые орешки — 1/4 стакана
— курица (цыпленок, холодное вареное мясо) — 450 грамм
— нерафинированное оливковое масло — 1/4 стакана
— белый винный уксус — одна столовая ложка
— соль
— перец, молотая гвоздика — по вкусу
— листья салата.

Цуккини с ветчиной

Цуккини с ветчиной

Цуккини с ветчиной

— цуккини — четыре штуки
— сливочное масло или маргарин — 70 грамм
— лук репчатый — одна штука
— белое сухое вино — 1/2 стакана
— ветчина — 50 грамм
— сыр — по вкусу
— соль
— черный молотый перец — по вкусу.

Отварные рыбные тефтели

Отварные рыбные тефтели

Отварные рыбные тефтели

— рыба — 800 грамм
— ароматические коренья — по вкусу
— лук репчатый — одна штука
— грибы — по вкусу
— изюм — несколько
— томат-пюре — одна столовая ложка
— черствый хлеб (без корки) — 2-3 литров омтя
— вино — 1/2 стакана
— растительное масло — 1/2 стакана
— черный перец, соль — по вкусу
— яйцо — одна штука