Креветки по-восточному

Креветки по-восточному

Креветки по-восточному

— светлое пиво — 700 миллилитров
— креветки (очищенные) — 1 килограмм
— оливковое масло — две столовых ложки
— острый перец — две штуки
— соевый соус — две столовых ложки
— лимонный сок — две столовых ложки
— имбирь (тертый) — четыре чайных ложки
— сахарный песок — одна чайная ложка
— кинза (мелко порезанная) — 1/4 стакана.

Раки с рисом

Раки с рисом

Раки с рисом

— раки — 25 штук
— петрушка (корень) — 5-6 штук среднего размера
— лук репчатый — 2 литров уковицы
— масло растительное — 1/2 стакана
— бульон — 2.5 стакана
— рис — 3/4 стакана
— перец черный молотый, соль — по вкусу

Креветки с савойской капустой

Креветки с савойской капустой

Креветки с савойской капустой

— мясной бульон — 1.5 литров
— соль — 1 щепотка
— сахар — одна чайная ложка
— соевый соус — две столовых ложки
— савойская капуста — 1 кочан
— креветки — 12
— морковь — две штуки
— побеги бамбука — 1 маленькая банка
— ростки соевых бобов — 300 грамм
— острый консервированный перец — 4 стручка.