Норвежская семга-гриль со специями

Норвежская семга-гриль со специями

Норвежская семга-гриль со специями

— семга (тушка) — 1.5килограмм
— лук — две штуки
— чеснок — 2 дольки
— лимон — одна штука
— свежая петрушка — 100 грамм
— оливковое масло — пять столовых ложек
— тмин — одна чайная ложка
— паприка среднего размера — две штуки
— свежий кориандр — 6 веточек
— соль и перец — по вкусу.

Форель норвежских фьордов, маринованная с укропом, на гриле

Форель норвежских фьордов, маринованная с укропом, на гриле

Форель норвежских фьордов, маринованная с укропом, на гриле

— норвежская форель (филе, с кожей) — 750 грамм
— перец — одна столовая ложка
— измельченный свежий укроп — две столовых ложки
— соль — две столовых ложки
— сахар — две столовых ложки