Салат из булгура с орехами

Салат из булгура с орехами

Салат из булгура с орехами

— булгур — 1-1.5 стакана
— лук репчатый — 1-2 штук
— масло оливковое — 1/3 стакана
— паста томатная — одна чайная ложка
— петрушка рубленая — 1/2 стакана
— орехи грецкие — 1/3 стакана
— сок одного лимона
— кумин — 1- 1/2 чайные ложки
— кориандр — 1- 1/2 чайные ложки
— перец венгерский — одна чайная ложка
— перец душистый — 1/2 чайные ложки
— соль — 1-2 чайные ложки
— перец черный — по вкусу, петрушка для украшения.

Салат из булгура с орехами
Ингредиенты для «Салат из булгура с орехами«

— булгур — 1-1.5 стакана
— лук репчатый — 1-2 штук
— масло оливковое — 1/3 стакана
— паста томатная — одна чайная ложка
— петрушка рубленая — 1/2 стакана
— орехи грецкие — 1/3 стакана
— сок одного лимона
— кумин — 1- 1/2 чайные ложки
— кориандр — 1- 1/2 чайные ложки
— перец венгерский — одна чайная ложка
— перец душистый — 1/2 чайные ложки
— соль — 1-2 чайные ложки
— перец черный — по вкусу, петрушка для украшения.

Способ приготовления «Салат из булгура с орехами«

замочите булгур в горячей воде на 10 минут, потом обсушите. обжарьте лук в масле 5-6 минут.

соедините лук, булгур и масло. Томатную пасту разведите в небольшом количестве воды и добавьте к салату. Хорошо перемешайте и добавьте специи. накройте салат крышкой и дайте постоять при комнатной температуре в течение 4-х часов.


0 comments on “Салат из булгура с орехамиAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *