Колбасные "тарелочки" с грибами и луком

Колбасные "тарелочки" с грибами и луком

Колбасные "тарелочки" с грибами и луком

— вареная колбаса — 200 грамм
— масло растительное — 1-2 чайные ложки
— грибы (белые грибы сушеные) — 30 грамм
— лук репчатый — 1/2 штук
— зелень укропа — по вкусу.

Колбасные "тарелочки" с грибами и луком

— вареная колбаса — 200 грамм
— масло растительное — 1-2 чайные ложки
— грибы (белые грибы сушеные) — 30 грамм
— лук репчатый — 1/2 штук
— зелень укропа — по вкусу.

Колбасу нарезайте кружочками толщиной 1/2 см и обжарьте с одной стороны на очень горячем масле, чтобы образовалась "тарелочка". Сушеные грибы замочите, затем сварите и мелко нарезайте, добавьте пассерованный репчатый лук и все обжарьте.

Каждую колбасную "тарелочку" наполните приготовленным салатом и украсьте зеленью укропа.


0 comments on “Колбасные "тарелочки" с грибами и лукомAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *