Окрошка овощная летняя

Окрошка овощная летняя

Окрошка овощная летняя

— квас — 1 литров
— огуречный рассол — 1/2 стакана
— отварная репа — две штуки
— вареный картофель — 3-4 штук
— свежие огурцы — две штуки
— зеленый лук, укроп, зелень петрушки — по вкусу
— горчица — 1/2 чайные ложки
— черный молотый перец — 1/2 чайные ложки
— яйцо — три штуки
— сметана — по вкусу

Окрошка овощная летняя
Ингредиенты для «Окрошка овощная летняя«

— квас — 1 литров
— огуречный рассол — 1/2 стакана
— отварная репа — две штуки
— вареный картофель — 3-4 штук
— свежие огурцы — две штуки
— зеленый лук, укроп, зелень петрушки — по вкусу
— горчица — 1/2 чайные ложки
— черный молотый перец — 1/2 чайные ложки
— яйцо — три штуки
— сметана — по вкусу

Способ приготовления «Окрошка овощная летняя«

Репу, картофель и огурцы нарезайте кубиками, положите в кастрюлю. Мелко нарезанный зеленый лук смешайте с измельченными укропом и петрушкой, небольшим количеством огуречного рассола, добавьте горчицу, перец, разомните все деревянной ложкой, дайте настояться около 30 минут и соедините с репой и картофелем. залейте все квасом, посолите, заправляйте сметаной, положите рубленые яйца и подайте на стол.


0 comments on “Окрошка овощная летняяAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *