Окрошка сборная мясная

Окрошка сборная мясная

Окрошка сборная мясная

— хлебный квас — 1 литров
— мясо или ветчина — 250 грамм
— свежие огурцы — две штуки
— зеленый лук — по вкусу
— яйцо — две штуки
— сметана — 1/2 столовых ложки
— сахар — по вкусу

Окрошка сборная мясная
Ингредиенты для «Окрошка сборная мясная«

— хлебный квас — 1 литров
— мясо или ветчина — 250 грамм
— свежие огурцы — две штуки
— зеленый лук — по вкусу
— яйцо — две штуки
— сметана — 1/2 столовых ложки
— сахар — по вкусу

Способ приготовления «Окрошка сборная мясная«

Вареную говядину, ветчину, язык, телятину, а также очищенные свежие огурцы, нарезайте маленькими кубиками, измельчите зеленый лук и в миске разомните ложкой, добавив немного соли (лук от этого станет мягким). Белки сваренных вкрутую яиц нарубить, а желтки разотрите в кастрюле, добавьте к ним сметану, немного горчицы, сахар, соль; тщательно размешайте и разведите хлебным квасом. Подготовленные продукты положите в кастрюлю и хорошо размешайте. При подаче посыпайте укропом.


0 comments on “Окрошка сборная мяснаяAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *