Суп гороховый с трепангами

Суп гороховый с трепангами

Суп гороховый с трепангами

— трепанги — 100 грамм
— горох (лущеный) — 30 грамм
— морковь — 15 грамм
— петрушка (корень) — 20 грамм
— сало-шпик — 20 грамм
— зелень
— соль
— специи — по вкусу.

Суп гороховый с трепангами
Ингредиенты для «Суп гороховый с трепангами«

— трепанги — 100 грамм
— горох (лущеный) — 30 грамм
— морковь — 15 грамм
— петрушка (корень) — 20 грамм
— сало-шпик — 20 грамм
— зелень
— соль
— специи — по вкусу.

Способ приготовления «Суп гороховый с трепангами«

Трепанги обрабатывают, варят и нарезают кубиками. Овощи и коренья также нарезают кубиками. Шпик нарезают кубиками и обжаривают на нем трепанги и овощи. Горох перебирают, промывают, засыпают в бульон и разваривают до мягкости. В конце варки в суп добавляют обжаренные с трепангами овощи, заправляют специями и подают, посыпав мелко нарезанной зеленью.


0 comments on “Суп гороховый с трепангамиAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *