Гороховый суп с тыквой

Гороховый суп с тыквой

Гороховый суп с тыквой

— горох (сухой) — 1/2 стакана
— тыква — 300 грамм
— картофель — две штуки
— лук репчатый — одна штука
— петрушка или сельдерей (корень) — небольшой кусочек
— морковь — одна штука или ломтик брюквы
— растительное масло — две столовых ложки
— вода — 1 литров
— соль
— перец, зелень — по вкусу.

Гороховый суп с тыквой
Ингредиенты для «Гороховый суп с тыквой«

— горох (сухой) — 1/2 стакана
— тыква — 300 грамм
— картофель — две штуки
— лук репчатый — одна штука
— петрушка или сельдерей (корень) — небольшой кусочек
— морковь — одна штука или ломтик брюквы
— растительное масло — две столовых ложки
— вода — 1 литров
— соль
— перец, зелень — по вкусу.

Способ приготовления «Гороховый суп с тыквой«

Сухой горох замочите на ночь, затем засыпьте в холодную воду и варите до полготовности. добавьте нарезанный кубиками картофель, а через 15 мин. — обжаренные в масле рубленые коренья и нарезанную кубиками тыкву. посолите, заправляйте, варите еще 5-10 мин., пока тыква не станет полупрозрачной. Готовый суп сразу подавайте на стол. Вместо тыквы можно используйте кабачки или патиссоны.


0 comments on “Гороховый суп с тыквойAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *