Запеканка картофельная с луком и яйцом

Запеканка картофельная с луком и яйцом

Запеканка картофельная с луком и яйцом

— картофель — восемь штук
— яйцо — три штуки
— молоко — 1/2 стакана
— панировочные сухари — две столовых ложки
— репчатый лук — одна штука
— сметана — четыре столовых ложки
— соль — по вкусу.

Запеканка картофельная с луком и яйцом

— картофель — восемь штук
— яйцо — три штуки
— молоко — 1/2 стакана
— панировочные сухари — две столовых ложки
— репчатый лук — одна штука
— сметана — четыре столовых ложки
— соль — по вкусу.

сварите очищенный картофель, обсушите, хорошо разомните, добавьте горячее молоко и сырое яйцо. Отдельно нарезайте вареные яйца, смешайте с обжаренным репчатым луком. смажьте сковороду жиром, посыпайте панировочными сухарями, положите слой картофеля, на него положите фарш из яйца и лука, а сверху — второй слой картофеля. залейте все сметаной или маслом, посыпайте сухарями и поставьте запеките в духовку до образования золотистой корочки. подавайте на стол горячим со сметаной или маслом.


0 comments on “Запеканка картофельная с луком и яйцомAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *