Котлетки из нута

Котлетки из нута

Котлетки из нута

— турецкий горошек (нут) — 1.5 стакана
— лук репчатый — одна штука
— петрушка — 1 пучок
— мята (мелко нарезанная) — две столовых ложки
— кусочек хлеба — одна штука
— яйцо (желток) — две штуки
— натёртый сыр (твёрдый) — 1 стакан
— мука
— соль, перец — по вкусу
— растительное масло — для жарки.

Котлетки из нута
Ингредиенты для «Котлетки из нута«

— турецкий горошек (нут) — 1.5 стакана
— лук репчатый — одна штука
— петрушка — 1 пучок
— мята (мелко нарезанная) — две столовых ложки
— кусочек хлеба — одна штука
— яйцо (желток) — две штуки
— натёртый сыр (твёрдый) — 1 стакан
— мука
— соль, перец — по вкусу
— растительное масло — для жарки.

Способ приготовления «Котлетки из нута«

замочите горох с вечера. На следующий день отвариваем, недолго, чтобы не превратился в пюре. Отцеживаем и измельчаем в блендере. Луковицу также протираем в блендере. Хлеб намоченный, отожмите и измельчите

Добавляем 2-3 столовых ложки отвара от гороха и все остальные продукты, вымешиваем. Катаем котлетки и обваливаем их в муке. Обжариваем в горячем масле. Выкладываем на бумажные салфетки.


0 comments on “Котлетки из нутаAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *