Свинина, тушенная в пиве

Свинина, тушенная в пиве

Свинина, тушенная в пиве

— свиная лопатка — 1 килограмм
— лук репчатый — 500 грамм
— смалец — три столовых ложки
— тмин — одна чайная ложка
— соль, перец — по вкусу
— светлое пиво — 2 стакана
— черный хлеб — 1 литров омтик
— петрушка — по вкусу.

Свинина, тушенная в пиве
Ингредиенты для «Свинина, тушенная в пиве«

— свиная лопатка — 1 килограмм
— лук репчатый — 500 грамм
— смалец — три столовых ложки
— тмин — одна чайная ложка
— соль, перец — по вкусу
— светлое пиво — 2 стакана
— черный хлеб — 1 литров омтик
— петрушка — по вкусу.

Способ приготовления «Свинина, тушенная в пиве«

Мясо нарезайте небольшими кусками. Лук очистите и нарезайте кубиками. разогрейте в кастрюле смальц и потушить в нем лук. добавьте мясо и жарьте 5 мин. посыпайте тмином и молотым красным перцем, посолите и поперчите. влейте 1/2 пива, накройте и Тушить около 45 мин. натрите на мелкой терке черный хлеб и добавьте к мясу вместе с оставшимся пивом. Тушить еще 20 мин. посолите, поперчите и украсьте петрушкой. подавайте с кнедлями и маринованными огурцами.


0 comments on “Свинина, тушенная в пивеAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *