Суп из ржаного хлеба со сметаной

Суп из ржаного хлеба со сметаной

Суп из ржаного хлеба со сметаной

— хлеб — 200 грамм
— вода или мясной бульон — 1,5 литров
— масло сливочное — 40 грамм
— сметана — 100 грамм
— яйцо (желтки) — две штуки
— мука пшеничная — 50 грамм
— соль — по вкусу.

Суп из ржаного хлеба со сметаной

— хлеб — 200 грамм
— вода или мясной бульон — 1,5 литров
— масло сливочное — 40 грамм
— сметана — 100 грамм
— яйцо (желтки) — две штуки
— мука пшеничная — 50 грамм
— соль — по вкусу.

Способ приготовления «Суп из ржаного хлеба со сметаной«

нарезайте ломтиками хлеб, залейте горячей водой или бульоном и сварите. Хлебную смесь протрите через дуршлаг. добавьте сливочное масло, соль, слегка поджаренную муку. проварите и, немного охладив, заправляйте желтками, смешанными со сметаной. Готовый суп можно подайте с кусочками колбасы или ветчины.


0 comments on “Суп из ржаного хлеба со сметанойAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *