Бигос из судака

Бигос из судака

Бигос из судака

— судак — 400 грамм
— белокочанная капуста — 300 грамм
— шампиньоны (консервированные) — 50 грамм
— лук репчатый — одна штука
— яблока — одна штука
— мука — 10 грамм
— томатная паста — ст. л.

Бигос из судака
Ингредиенты для «Бигос из судака«

— судак — 400 грамм
— белокочанная капуста — 300 грамм
— шампиньоны (консервированные) — 50 грамм
— лук репчатый — одна штука
— яблока — одна штука
— мука — 10 грамм
— томатная паста — ст. л.

Способ приготовления «Бигос из судака«

Очистите рыбу от костей и нарежьте на порционные кусочки. Обваляйте их в муке и слегка обжарьте. Нашинкуйте капусту соломкой, а лук порежьте кольцами. Потушите овощи вместе с шампиньонами в сотейнике в течение 10 минут. Затем выложите в сотейник натертое на крупной терке яблоко, добавьте томатную пасту, соль и перец. Как следует перемешайте, уложите сверху обжаренную рыбу и потушите еще 15 минут под крышкой. Можно подавайте горячим или холодным.


0 comments on “Бигос из судакаAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *