Баклажаны с лимоном

Баклажаны с лимоном

Баклажаны с лимоном

— баклажаны — 150 грамм
— растительное масло — 30 грамм
— лимон — 1/5 штук
— помидоры — 30 грамм
— зеленый перец — 25 грамм
— репчатый лук — 20 грамм
— маслины — 10 грамм
— соль, перец — по вкусу.

Баклажаны с лимоном
Ингредиенты для «Баклажаны с лимоном«

— баклажаны — 150 грамм
— растительное масло — 30 грамм
— лимон — 1/5 штук
— помидоры — 30 грамм
— зеленый перец — 25 грамм
— репчатый лук — 20 грамм
— маслины — 10 грамм
— соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления «Баклажаны с лимоном«

Подобрать равные по величине баклажаны, равномерно со всех сторон обжарьте на углях или испеките в духовке, очистите от кожицы и уложите в кастрюлю с разогретым растительным маслом. посолите, полейте лимонным соком и жарьте до тех пор, пока поверхность баклажанов не станет коричневой; затем добавьте лимонный сок. переложите на блюдо, полейте соком, образовавшимся при жарений, украсьте стручками зеленого перца, дольками помидоров, кольцами репчатого лука и маслинами без косточек, посыпайте мелко нарезанной зеленью.


0 comments on “Баклажаны с лимономAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *