Шоколадные горшочки с имбирем

Шоколадные горшочки с имбирем

Шоколадные горшочки с имбирем

— шоколада (поломанный на кусочки) — 50 грамм
— яйцо (разделить желтки и белки) — две штуки
— сахарная пудра — 50 грамм
— консервированный имбирь — 25 грамм
— сметана или сливки — 200 миллилитров
— какао-порошок — для украшения

Шоколадные горшочки с имбирем

— шоколада (поломанный на кусочки) — 50 грамм
— яйцо (разделить желтки и белки) — две штуки
— сахарная пудра — 50 грамм
— консервированный имбирь — 25 грамм
— сметана или сливки — 200 миллилитров
— какао-порошок — для украшения

Способ приготовления «Шоколадные горшочки с имбирем«

разогрейте духовку до 180 С. смажьте маслом 4 огнеупорные формочки для духовки. растопите шоколад в огнеупорной миске, поставленной на кастрюлю с медленно кипящей водой. дайте немного остыть.

положите в миску яичный желток и сахар. взбивайте электрическим миксером около 1 мин, пока смесь не приобретет бледный цвет. Постепенно перемешайте с растопленным шоколадом.

В отдельной миске взбейте яичные белки в крепкую пену. Аккуратно перемешайте с шоколадной смесью. переложите в формочки.

Консервированный имбирь слейте и мелко порежьте. посыпайте сверху формочки имбирем. запеките в течение 15 мин, пока не поднимется и не будет пружинить, если на него нажать. смешайте сливки с оставшимся имбирем. Перед тем, как подавайте, выложите крем сверху и посыпайте какао-порошком. подавайте десерт теплым.


0 comments on “Шоколадные горшочки с имбиремAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *