Шоколадно-ореховый миньон

Шоколадно-ореховый миньон

Шоколадно-ореховый миньон

— шоколад сливочный — 200 грамм
— миндаль жареный — 200 грамм
— сахарная пудра — 150 грамм
— яйцо — две штуки
— коньяк — 50 миллилитров

Шоколадно-ореховый миньон
Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый миньон«

— шоколад сливочный — 200 грамм
— миндаль жареный — 200 грамм
— сахарная пудра — 150 грамм
— яйцо — две штуки
— коньяк — 50 миллилитров

Способ приготовления «Шоколадно-ореховый миньон«

Шоколад разломить на кусочки, растопите на водяной бане, затем, помешивая, добавьте мелко порубленный миндаль и сахарную пудру. Яйцо слегка взбейте и смешайте с шоколадной массой, после чего тонкой струйкой влейте коньяк. Все перемешайте и оставьте остывать до комнатной температуры.

Чайной ложкой сформуйте шарики. Белок взбейте до появления пены, обмакните каждый шарик в белок, а затем обмакните в кокосовую стружку. уложите шарики в розетку, каждый шарик украсьте засахаренной вишенкой. уберите розетки с десертов в морозилку на несколько часов.


0 comments on “Шоколадно-ореховый миньонAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *