Торт бисквитный с безе

Торт бисквитный с безе

Торт бисквитный с безе

— яйцо — 3
— мука — две столовых ложки
— сахар — три столовых ложки

Торт бисквитный с безе
Ингредиенты для «Торт бисквитный с безе«

— яйцо — 3
— мука — две столовых ложки
— сахар — три столовых ложки

Способ приготовления «Торт бисквитный с безе«

для крема:

Торт состоит из 3 слоев: один — бисквит, два — безе.

Желтки разотрите с сахаром добела (2 столовые ложки). взбейте белки с оставшимся сахаром и постепенно 1/3 часть белков добавьте к желткам, затем осторожно вмесить муку, опять осторожно введите оставшиеся белки, перемешивая сверху вниз. Форму смажьте маслом, застелить пергаментом. Тесто должно заполните форму на 3/4. выпекайте 25-30 мин при температуре 220° С, при этом духовку не открывайте.

Для безе белки взбейте с половиной сахара в крепкую пену, остальной сахар добавьте в конце взбивания. В нежаркой духовке испеките 2 литров епешки безе.

смажьте каждый слой (безе, бисквит, безе) кремом.


0 comments on “Торт бисквитный с безеAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *