Булочки со свежей капустой и картофельным пюре

Булочки со свежей капустой и картофельным пюре

Булочки со свежей капустой и картофельным пюре

— мука пшеничная — 400 грамм
— картофельное пюре — 50 грамм
— сахар — 100 грамм
— соль — 1/2 чайные ложки
— масло растительное — 50 грамм
— вода — 1 литров
— дрожжи — 25 грамм

Булочки со свежей капустой и картофельным пюре

— мука пшеничная — 400 грамм
— картофельное пюре — 50 грамм
— сахар — 100 грамм
— соль — 1/2 чайные ложки
— масло растительное — 50 грамм
— вода — 1 литров
— дрожжи — 25 грамм

В теплой воде распустите сахар, соль, дрожжи. Когда дрожжи разойдутся, из пшеничной муки и сухого картофеля замесите тесто, дайте ему подойти, сформируйте булочки.

Капусту вымыть, мелко порубите, припустите 2-3 мин в кипящей воде, отожмите и посолите по вкусу. Тесто разделите на кусочки весом 50-60 грамм раскатайте в тонкие лепешки, уложите на них равномерным слоем по всей поверхности капусту, скатайте лепешки с капустой в трубочки. Трубочки сверните колечком, укладывая ее концы один на другой, сформированные булочки разместить на смазанном растительным маслом противне и испеките в духовке, нагретой до 200°С


0 comments on “Булочки со свежей капустой и картофельным пюреAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *