Миндальные бискотти с медом

Миндальные бискотти с медом

Миндальные бискотти с медом

— яйцо (белки) — две штуки
— сахар — 60 грамм
— мед — одна столовая ложка
— мука — 120 грамм
— миндаль — 100 грамм
— молотый душистый перец — 1/2 ч л

Миндальные бискотти с медом
Ингредиенты для «Миндальные бискотти с медом«

— яйцо (белки) — две штуки
— сахар — 60 грамм
— мед — одна столовая ложка
— мука — 120 грамм
— миндаль — 100 грамм
— молотый душистый перец — 1/2 ч л

Способ приготовления «Миндальные бискотти с медом«

Белки отделите от желтков. Белки взбейте с сахаром в устойчивую пену (до появления пиков), затем постепенно добавьте просеянную муку, перец, предварительно очищенный, обжаренный и измельченный на кусочки миндаль. переложите тесто в прямоугольные формы, которые предварительно смажьте маслом и выложите бумагой для выпечки. запеките в нагретой до 180 С духовке около получаса или до тех пор, пока на тесте не появится корочка. остудите тесто в форме, после чего заверните выложите получившиеся буханочки, оберните фольгой и оставьте на несколько часов (можно на ночь). По истечении указанного срока разрезайте буханки на ломтики толщиной около 1 см, уложите на противни и запеките при 180С с обеих сторон 10-15 минут, пока они не зарумянятся. подавайте к чаю или кофе.


0 comments on “Миндальные бискотти с медомAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *