Почки по-уральски в горшочках

Почки по-уральски в горшочках

Почки по-уральски в горшочках

— почки — 400 грамм
— картофель — 450 грамм
— петрушка — 40 грамм
— морковь — 80 грамм
— лук репчатый — одна штука
— соус с вином — 1 стакан
— грибы отварные — 40 грамм
— соль.

Почки по-уральски в горшочках

— почки — 400 грамм
— картофель — 450 грамм
— петрушка — 40 грамм
— морковь — 80 грамм
— лук репчатый — одна штука
— соус с вином — 1 стакан
— грибы отварные — 40 грамм
— соль.

Способ приготовления «Почки по-уральски в горшочках«

очистите почки от сала и пленок, разрезайте пополам, тщательно вымыть, залейте холодной водой на несколько часов. Снова промойте, отварите. Отварные почки нарезают ломтиками, кладут в горшочки, добавляют картофель, нарезанный кубиками и обжаренный, морковь, лук репчатый, петрушку, грибы отварные (сушеные или свежие), соль. Заливают соусом с вином и тушат до готовности. При подаче посыпают зеленью.


0 comments on “Почки по-уральски в горшочкахAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *