Каннелони с мангольдом

Каннелони с мангольдом

Каннелони с мангольдом

— мангольд — 500 грамм
— соль
— помидоры — 500 грамм
— лук репчатый — одна штука
— чеснок — 1 зубчик
— сливки — 100 грамм
— панировочные сухари — одна столовая ложка
— сыр — 200 грамм
— яйцо — одна штука
— молотый черный перец — по вкусу
— каннелони (отваренные) — 200 грамм
— сыр (в ломтиках) — 50 грамм

Каннелони с мангольдом
Ингредиенты для «Каннелони с мангольдом«

— мангольд — 500 грамм
— соль
— помидоры — 500 грамм
— лук репчатый — одна штука
— чеснок — 1 зубчик
— сливки — 100 грамм
— панировочные сухари — одна столовая ложка
— сыр — 200 грамм
— яйцо — одна штука
— молотый черный перец — по вкусу
— каннелони (отваренные) — 200 грамм
— сыр (в ломтиках) — 50 грамм

Способ приготовления «Каннелони с мангольдом«

почистите мангольд, измельчите стебли. бланшируйте в соленой воде: листья — 2 мин, стебли — 5 мин. дайте стечь воде. порубите лук и чеснок. снимите с помидоров кожицу, нарезайте мякоть кубиками, смешайте с луком и чесноком и варите в сливках 5 мин.

Мелко нарезайте листья мангольда и смешайте их с панировочными сухарями, сыром и яйцом. приправьте.

нагрейте духовку до 200 С. взбейте миксером томатный соус и стебли мангольда. приправьте. наполните каннеллони этой массой, выложите их слоями в форму и залейте соусом. нарезайте кубиками сыр и посыпайте блюдо за 5 мин до готовности.


0 comments on “Каннелони с мангольдомAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *