Каннелони с луком и сладким перцем

Каннелони с луком и сладким перцем

Каннелони с луком и сладким перцем

— желтого, зеленого и красного сладкого перца — 4 стручка
— зеленый лук — 5 стеблей
— чеснок — 2 зубчика
— растительное масло — три столовых ложки
— соль — по вкусу
— перец — по вкусу
— молотый красный перец — по вкусу
— сливочное масло — одна столовая ложка
— мука — две столовых ложки
— молоко — 1/2 стакана
— сливки — 200 миллилитров
— тертый сыр — 100 грамм
— мускатный орех — по вкусу
— плавленый сырок — одна штука
— каннелони — 12 штук

Каннелони с луком и сладким перцем

— желтого, зеленого и красного сладкого перца — 4 стручка
— зеленый лук — 5 стеблей
— чеснок — 2 зубчика
— растительное масло — три столовых ложки
— соль — по вкусу
— перец — по вкусу
— молотый красный перец — по вкусу
— сливочное масло — одна столовая ложка
— мука — две столовых ложки
— молоко — 1/2 стакана
— сливки — 200 миллилитров
— тертый сыр — 100 грамм
— мускатный орех — по вкусу
— плавленый сырок — одна штука
— каннелони — 12 штук

Способ приготовления «Каннелони с луком и сладким перцем«

Перец нарезайте кубиками, лук — кольцами. Чеснок порубите. Потушить в растительном масле овощи и чеснок. приправьте солью, перцем и молотым красным перцем.

пассеруйте муку в 40 грамм сливочного масла. влейте молоко, сливки, добавьте тертый сыр. вскипятите соус, приправьте солью, перцем, мускатным орехом и снимите с плиты. Плавленый сыр нарезайте ломтиками.

нагрейте духовку до 200°. смажьте форму оставшимся сливочным маслом. Начинить каннелони овощами, уложите в форму и залейте сливочным соусом. покройте ломтиками сыра. запеките около 45 мин.


0 comments on “Каннелони с луком и сладким перцемAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *