Маринованная рыба (II)

Маринованная рыба (II)

Маринованная рыба (II)

— рыба — 1килограмм
— перец горошком — десять штук
— лавровый лист — 2-3 штук
— соль — до 150 грамм (увеличить в зависимости от желаемой просоленности рыбы)

Маринованная рыба (II)
Ингредиенты для «Маринованная рыба (II)«

— рыба — 1килограмм
— перец горошком — десять штук
— лавровый лист — 2-3 штук
— соль — до 150 грамм (увеличить в зависимости от желаемой просоленности рыбы)

Способ приготовления «Маринованная рыба (II)«

очистите рыбу, засыпьте солью, пересыпать черным перцем (горошком) и лавровым листом. поставьте под легкий пресс на ночь. Утром подсушить рыбу бумажным полотенцем, заверните в полиэтилен, положите в морозилку. Перед употреблением нарезайте мороженую рыбу, разложите на тарелки и дайте постоять при комнатной температуре. Вкус получается как у балтийских килек.


0 comments on “Маринованная рыба (II)Add yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *