Каша костромская ячневая с горохом

Каша костромская ячневая с горохом

Каша костромская ячневая с горохом

— ячневая крупа — 1.5 стакана
— вода — 2 литров
— горох — 1/2 стакана
— лук репчатый — одна штука
— тимьян или чабер — две столовых ложки
— сливочное или подсолнечное масло — три столовых ложки
— соль — одна чайная ложка

Каша костромская ячневая с горохом

— ячневая крупа — 1.5 стакана
— вода — 2 литров
— горох — 1/2 стакана
— лук репчатый — одна штука
— тимьян или чабер — две столовых ложки
— сливочное или подсолнечное масло — три столовых ложки
— соль — одна чайная ложка

Способ приготовления «Каша костромская ячневая с горохом«

Ячневую крупу промойте в нескольких водах и отварите в подсоленной воде в течение 15-20 мин. (с момента закипания) на умеренном огне, обязательно снимая образующуюся сверху пену, затем лишнюю, свободно отделяющуюся воду слейте, добавьте заранее замоченный и разваренный в воде горох и мелко нарезанный лук и продолжайте варите на слабом огне до полного размягчения каши. заправляйте маслом, тимьяном, размешайте, проварите 5 мин.


0 comments on “Каша костромская ячневая с горохомAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *