Бобовые бургеры с арахисовым соусом

Бобовые бургеры с арахисовым соусом

Бобовые бургеры с арахисовым соусом

— тофу (твердый) — 400 грамм
— черные бобы (сваренные) — 2 стакана
— овсяные хлопья (быстроразваривающиеся) — 1/2 стакана
— красный лук (мелко порезанный) — 1/2 стакана
— морковь (натертая) — 1.2 стакана
— натертого имбирь (натертый) — две столовых ложки
— соевый соус — две столовых ложки
— сахар (или мед) — две столовых ложки
— красный перец (порошок) — 1. 5-2 столовыхл.
— растительное масло

Бобовые бургеры с арахисовым соусом

— тофу (твердый) — 400 грамм
— черные бобы (сваренные) — 2 стакана
— овсяные хлопья (быстроразваривающиеся) — 1/2 стакана
— красный лук (мелко порезанный) — 1/2 стакана
— морковь (натертая) — 1.2 стакана
— натертого имбирь (натертый) — две столовых ложки
— соевый соус — две столовых ложки
— сахар (или мед) — две столовых ложки
— красный перец (порошок) — 1. 5-2 столовыхл.
— растительное масло

Способ приготовления «Бобовые бургеры с арахисовым соусом«

Измельчают тофу, помещают его в миску, добавляют все компоненты, кроме масла, массу хорошо перемешивают и затем с помощью миксера взбивают в однородную пасту. С помощью ложки формуют бургеры, обваливают их в муке и жарят в разогретом растительном масле с каждой стороны примерно 4 минуты. Подают на тостированных ломтиках хлеба, поливают арахисовым соусом и украшают ломтиками томата, огурчика, зеленью.

Способ приготовления: смешайте арахисовое масло с лимонным соком, взбейте и добавьте зелень.


0 comments on “Бобовые бургеры с арахисовым соусомAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *