Сметанный соус с хреном на рыбном бульоне

Сметанный соус с хреном на рыбном бульоне

Сметанный соус с хреном на рыбном бульоне

— сметана — 200 грамм
— хрен (корень) — две штуки
— рыбный бульон — 200 миллилитров
— сливочное масло — одна столовая ложка
— пшеничная мука — одна столовая ложка
— соль — по вкусу.

Сметанный соус с хреном на рыбном бульоне

— сметана — 200 грамм
— хрен (корень) — две штуки
— рыбный бульон — 200 миллилитров
— сливочное масло — одна столовая ложка
— пшеничная мука — одна столовая ложка
— соль — по вкусу.

Корень хрена очистите, промойте, мелко натрите, положите в сотейник с разогретым маслом, слегка обжарьте, посыпайте мукой и прогреть. добавьте сметану и бульон заправляйте солью и прокипятить. подавайте к холодным и горячим рыбным блюдам и закускам.


0 comments on “Сметанный соус с хреном на рыбном бульонеAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *