Нормандский соус

Нормандский соус

Нормандский соус

— белый соус (на мясном бульоне) — 350 грамм
— рыбный бульон — 100 миллилитров
— грибной ароматный сок — 100 грамм
— яйцо (желток) — одна штука
— сметана — 90 грамм

Нормандский соус
Ингредиенты для «Нормандский соус«

— белый соус (на мясном бульоне) — 350 грамм
— рыбный бульон — 100 миллилитров
— грибной ароматный сок — 100 грамм
— яйцо (желток) — одна штука
— сметана — 90 грамм

Способ приготовления «Нормандский соус«

приготовьте густой белый соус. Перед самой подачей добавьте в него горячий рыбный бульон, грибной ароматный сок, сырой желток и сметану, прогреть, не доводя до кипения, и немедленно подайте к столу.


0 comments on “Нормандский соусAdd yours →

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *